EKMEK Kaç Kalori? KAÇ KALORİ

Pratikle İle hangi besinin kaç kalori olduğunu besin değerleri tablosunda kalori, enerji, mineraller, vitaminler, amino asitler, protein, yağlar ve diğer tüm besin değerlerini tablodan detaylı biçimde öğrenebilirsiniz. Ayrıca hesaplama aracı ile besin miktarına göre değerleri hızlıca hesaplama işlemi yapabilirsiniz.

(Tablo tam gözükmüyorsa cihazı yan çevirin)

Ekmek Temel Besin Değerleri	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Su	g	364.2	182.1	37.42
Kalori	kcal	2660	1330	266
Enerji	kJ	11130	5565	1113
Protein	g	88.5	44.25	9.85
Toplam Yağ	g	33.3	16.65	4.33
Kül	g	19.8	9.9	2.98
Karbonhidrat	g	494.2	247.1	50.42
Diyet Posası	g	27	13.5	3.7
Şekerler	g	56.7	28.35	6.67
Sakkaroz	g	0	0	0.00
Glikoz (dekstroz)	g	15.7	7.85	2.57
Fruktoz	g	24.3	12.15	3.43
Laktoz	g	0	0	0.00
Maltoz	g	16.7	8.35	2.67
Galactose	g	0	0	0.00
Nişasta	g	371.7	185.85	38.17
Ekmek Mineral Değerleri	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Kalsiyum (Ca)	mg	1440	720	144.11
Demir (Fe)	mg	36.1	18.05	3.72
Magnezyum (Mg)	mg	230	115	23.11
Fosfor (P)	mg	980	490	98.11
Potasyum (K)	mg	1260	630	126.11
Sodyum (Na)	mg	4900	2450	490.11
Çinko (Zn)	mg	7.4	3.7	0.85
Bakır (Cu)	mg	1.01	0.505	0.211
Mangan (Mn)	mg	5.36	2.68	0.646
Selenyum (Se)	µg	220	110	22.002
Fluoride, F	µg	489	244.5	48.902
Ekmek için Vitamin Değerleri	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
C vitamini askorbik asit	mg	0	0	0.11
Tiamin	mg	5.33	2.665	0.643
Riboflavin	mg	2.43	1.215	0.353
Niasin	mg	47.8	23.9	4.89
Pantotenik asit	mg	5.36	2.68	0.646
Vitamin B-6	mg	0.87	0.435	0.197
Folat	µg	1110	555	111.002
Folik asit	µg	860	430	86.002
Folat, gıda	µg	250	125	25.002
Folat, DFE	µg	1710	855	171.002
Kolin	mg	146	73	14.71
Betaine	mg	1019	509.5	102.01
Vitamin B-12	µg	0	0	0.002
Vitamin B-12, katma	µg	0	0	0.002
A vitamini, RAM	µg	0	0	0
Retinol	µg	0	0	0
karoten, beta	µg	0	0	0
Karoten, alfa	µg	0	0	0
kriptoksantin, beta	µg	0	0	0
A vitamini, IU	IU	10	5	1
Likopen	µg	0	0	0
Lutein + zeaksantin	µg	440	220	44.002
E vitamini (alfa-tokoferol)	mg	2.2	1.1	0.33
E Vitamini, katma	mg	0	0	0.11
Vitamin D (D2 + D3)	µg	0	0	0.002
Vitamin D	IU	0	0	0
K vitamini (phylloquinone)	µg	2	1	0.202
Ekmek için Yağ Değerleri	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Yağlı asitler doymuş	g	6.98	3.49	0.698
4:0	g	0.03	0.015	0.003
6:0	g	0	0	0.000
8:0	g	0.05	0.025	0.005
10:0	g	0.05	0.025	0.005
12:0	g	0.13	0.065	0.013
14:0	g	0.09	0.045	0.009
15:0	g	0.03	0.015	0.003
16 :0	g	4.19	2.095	0.419
17:0	g	0.04	0.02	0.004
18:0	g	2.18	1.09	0.218
20:0	g	0.08	0.04	0.008
22:0	g	0.08	0.04	0.008
24:0	g	0.04	0.02	0.004
Yağ asitleri, tekli doymamış toplam	g	5.99	2.995	0.599
14:1	g	0	0	0.000
15 :1	g	0	0	0.000
16:1 farklılaşmamış	g	0.18	0.09	0.018
16:1 c	g	0.18	0.09	0.018
16:1 t	g	0	0	0.000
17:1	g	0.02	0.01	0.002
18:1 farklılaşmamış	g	5.69	2.845	0.569
18:1 c	g	5.47	2.735	0.547
18:1 t	g	0.22	0.11	0.022
20:1	g	0.1	0.05	0.010
22:1 farklılaşmamış	g	0	0	0.000
22:1 c	g	0	0	0.000
22:1 t	g	0	0	0.000
24:1 c	g	0	0	0.000
Yağ asitleri, çoklu doymamış toplam	g	16.02	8.01	2.602
18:2 farklılaşmamış	g	14.25	7.125	2.425
18:2 Clas	g	0.01	0.005	0.001
18:3 farklılaşmamış	g	0.05	0.025	0.005
18:2 t daha tanımlı değil	g	1.66	0.83	0.166
18:3 n-3 c, C, C (ALA)	g	1.66	0.83	0.166
18:3 n-6 c, C, C	g	0	0	0.000
18:4	g	0	0	0.000
20:2 n-6 c, C	g	0.02	0.01	0.002
20:3 farklılaşmamış	g	0	0	0.000
20:3 n-6	g	0	0	0.000
20:4 farklılaşmamış	g	0.02	0.01	0.002
20:5 n-3 (EPA)	g	0.01	0.005	0.001
22:4	g	0.05	0.025	0.005
22:5 n-3 (DPA)	g	0	0	0.000
22:6 n-3 (DHA)	g	0	0	0.000
Yağ asitleri trans	g	0.27	0.135	0.027
Yağ asitleri trans-monoenoic	g	0.22	0.11	0.022
Kolesterol	mg	0	0	0
Ekmek Diğer	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Alkol, etil	g	0	0	0.0
Kafein	mg	0	0	0
teobromin	mg	0	0	0
Ekmek Flavonoidler	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Ekmek Isoflavones	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Daidzein	mg	1	0.5	0.21
Genistein	mg	1	0.5	0.21
Glycitein	mg	0	0	0.11
Total isoflavones	mg	2	1	0.31
Formononetin	mg	0	0	0.11
Coumestrol	mg	0	0	0.11

* Buradaki Ekmek kaç kalori verileri en güvenilir kaynaklardan biri olan ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Besin Veritabanından alınmıştır.Pratikle verilerin hatalı ve yanlış olmasından hiç bir sorumluluk kabul etmemektedir.