EKMEK(TAM TAHILLI) Kaç Kalori? | KAÇ KALORİ | DİYETÇİ

Pratikle İle hangi besinin kaç kalori olduğunu besin değerleri tablosunda kalori, enerji, mineraller, vitaminler, amino asitler, protein, yağlar ve diğer tüm besin değerlerini tablodan detaylı biçimde öğrenebilirsiniz. Ayrıca hesaplama aracı ile besin miktarına göre değerleri hızlıca hesaplama işlemi yapabilirsiniz.

Ekmek tam tahıllı Temel Besin Değerleri	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Su	g	369.4	184.7	37.94
Kalori	kcal	2650	1325	265
Enerji	kJ	11080	5540	1108
Protein	g	133.6	66.8	14.36
Toplam Yağ	g	42.3	21.15	5.23
Kül	g	21.3	10.65	3.13
Karbonhidrat	g	433.4	216.7	44.34
Diyet Posası	g	74	37	8.4
Şekerler	g	63.9	31.95	7.39
Sakkaroz	g	0	0	0.00
Glikoz (dekstroz)	g	16.9	8.45	2.69
Fruktoz	g	24.5	12.25	3.45
Laktoz	g	5.7	2.85	0.57
Maltoz	g	16.7	8.35	2.67
Nişasta	g	256.7	128.35	26.67
Ekmek tam tahıllı Mineral Değerleri	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Kalsiyum (Ca)	mg	1030	515	103.11
Demir (Fe)	mg	25	12.5	2.61
Magnezyum (Mg)	mg	780	390	78.11
Fosfor (P)	mg	2280	1140	228.11
Potasyum (K)	mg	2300	1150	230.11
Sodyum (Na)	mg	3810	1905	381.11
Çinko (Zn)	mg	17	8.5	1.81
Bakır (Cu)	mg	2.82	1.41	0.392
Mangan (Mn)	mg	20.25	10.125	2.135
Selenyum (Se)	µg	329	164.5	32.902
Ekmek tam tahıllı için Vitamin Değerleri	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
C vitamini askorbik asit	mg	1	0.5	0.21
Tiamin	mg	2.79	1.395	0.389
Riboflavin	mg	1.31	0.655	0.241
Niasin	mg	40.42	20.21	4.152
Pantotenik asit	mg	3.36	1.68	0.446
Vitamin B-6	mg	2.63	1.315	0.373
Folat	µg	750	375	75.002
Folik asit	µg	0	0	0
Folat, gıda	µg	750	375	75.002
Folat, DFE	µg	750	375	75.002
Kolin	mg	220	110	22.11
Vitamin B-12	µg	0	0	0.002
Vitamin B-12, katma	µg	0	0	0.002
A vitamini, RAM	µg	0	0	0
Retinol	µg	0	0	0
karoten, beta	µg	10	5	1.002
Karoten, alfa	µg	0	0	0
kriptoksantin, beta	µg	0	0	0
A vitamini, IU	IU	0	0	0
Likopen	µg	0	0	0
Lutein + zeaksantin	µg	940	470	94.002
E vitamini (alfa-tokoferol)	mg	3.7	1.85	0.48
E Vitamini, katma	mg	0	0	0.11
tokoferol, beta	mg	0.9	0.45	0.2
tokoferol, gama	mg	14.6	7.3	1.57
Tokoferol, delta	mg	5.4	2.7	0.65
Vitamin D (D2 + D3)	µg	0	0	0.002
Vitamin D	IU	0	0	0
K vitamini (phylloquinone)	µg	14	7	1.402
Ekmek tam tahıllı için Yağ Değerleri	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Yağlı asitler doymuş	g	8.72	4.36	0.872
4:0	g	0	0	0.000
6:0	g	0	0	0.000
8:0	g	0	0	0.000
10:0	g	0	0	0.000
12:0	g	0	0	0.000
14:0	g	0	0	0.000
15:0	g	0	0	0.000
16 :0	g	5.1	2.55	0.510
17:0	g	0	0	0.000
18:0	g	3.55	1.775	0.355
20:0	g	0.02	0.01	0.002
22:0	g	0.05	0.025	0.005
24:0	g	0	0	0.000
Yağ asitleri, tekli doymamış toplam	g	7.6	3.8	0.760
14:1	g	0	0	0.000
15 :1	g	0	0	0.000
16:1 farklılaşmamış	g	0.17	0.085	0.017
17:1	g	0	0	0.000
18:1 farklılaşmamış	g	7.3	3.65	0.730
20:1	g	0.12	0.06	0.012
22:1 farklılaşmamış	g	0	0	0.000
24:1 c	g	0	0	0.000
Yağ asitleri, çoklu doymamış toplam	g	18.72	9.36	2.872
18:2 farklılaşmamış	g	16.67	8.335	2.667
18:2 t daha tanımlı değil	g	2.05	1.025	0.205
18:4	g	0	0	0.000
20:2 n-6 c, C	g	0	0	0.000
20:3 farklılaşmamış	g	0	0	0.000
20:4 farklılaşmamış	g	0	0	0.000
20:5 n-3 (EPA)	g	0	0	0.000
21:5	g	0	0	0.000
22:4	g	0	0	0.000
22:5 n-3 (DPA)	g	0	0	0.000
22:6 n-3 (DHA)	g	0	0	0.000
Yağ asitleri trans	g	0	0	0.000
Kolesterol	mg	0	0	0
Ekmek tam tahıllı Amino Asitler	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Triptofan	g	1.24	0.62	0.124
Threonin	g	2.71	1.355	0.271
İzolösin	g	3.23	1.615	0.323
Lösin	g	5.56	2.78	0.556
Lizin	g	2.89	1.445	0.289
Metionin	g	1.38	0.69	0.138
Sistin	g	1.76	0.88	0.176
fenilalanin	g	3.87	1.935	0.387
Tirozin	g	2.36	1.18	0.236
Valin	g	3.97	1.985	0.397
Arginin	g	4.85	2.425	0.485
Histidin	g	1.98	0.99	0.198
Alanin	g	3.41	1.705	0.341
Aspartik asit	g	5.54	2.77	0.554
Glutamik asit	g	21.95	10.975	3.195
Glisin	g	3.74	1.87	0.374
Prolin	g	7.06	3.53	0.706
Serin	g	3.81	1.905	0.381
Ekmek tam tahıllı Diğer	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Alkol, etil	g	0	0	0.0
Kafein	mg	0	0	0
teobromin	mg	0	0	0
Ekmek tam tahıllı Flavonoidler	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Ekmek tam tahıllı Isoflavones	Ölçü	1 KG	500 gr.	100 gr.
Daidzein	mg	2	1	0.31
Genistein	mg	2	1	0.31
Glycitein	mg	0	0	0.11
Total isoflavones	mg	4	2	0.51
Formononetin	mg	0	0	0.11
Coumestrol	mg	0	0	0.11

* Buradaki Ekmek kaç kalori verileri en güvenilir kaynaklardan biri olan ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Besin Veritabanından alınmıştır.Pratikle verilerin hatalı ve yanlış olmasından hiç bir sorumluluk kabul etmemektedir